tonituff´s
Galleri

Næ, så hellere spræl-levende fisk som denne art, der smager sindsygt godt. Man propper en "viske" af krydderurter ind i munden på fisken, så får den et tykt lag af knust hvidløg på sig, og så ellers ind over grillen i 10 min.
Det smager himmelsk og det er overstået på 20 min.

Alle steder hvor der er gaderestauranter, kan man få fisken, og når vi skal spise på gulvet hjemme på hotellet, tager jeg altid denne fisk. Den smager hammer godt.